아이스말차라떼2 후평동 카페 메이카드 스튜디오 말차라떼 판매 시작! 안녕하세요! 메이카드 스튜디오입니다. 다들 오늘 하루 잘 보내셨나요? 저는 새벽부터 서울에 나가서 고객이 주문하신 제품 공장에 의뢰하고 이것 저것 사고 itx를 타고 돌아 왔습니다. 카페에 돌아오니 2시네요! 황동 제품 제작과 함께 카페를 운영하다보니 주문 제작이 들어 오는 제품 일부는 공장와 이야기를 해야해서 가끔이지만 이렇게 서울로 외근을 나갑니다. 낮에 카페가 닫쳐 있다면 서울 외근 나간건가 해주시면 좋을 듯합니다. 오늘 블로그 주제는 메이카드 말차 라떼 출시 입니다. 녹차는 아는데 말차가 뭐냐고 말씀하시는 분들이 계셔서 사실 저도 처음에는 같은 건줄 알았죠 ^^; 말차라떼는 일반적으로 말차 가루를 사용하여 만든 음료 중 하나로, 우유나 크림을 추가하여 부드러운 맛과 향을 더합니다. 말차는 녹차를 .. 2023. 2. 15. 메이카드 스튜디오 말차 라떼 판매 시작! 안녕하세요! 메이카드 스튜디오입니다. 메이카드는 제품 제작과 함께 카페를 함께 운영하고 있습니다. 혼자 일을 하다보니 하나씩 준비를 하고 있는 단계인데 처음에는 커피만 판매를 하고 있다가 준비가 되면 메뉴를 하나 하나 추가 하고 있습니다. 이번에 커피 외 다른 음료를 원하시는 분들이 많으셔서 녹차라떼를 판매 하려다가 녹차보다는 말차가 더 이끌려서 말차를 준비 하게 되었습니다. 지난 번 일본 오키나와 여행때 구매해온 오리온잔에 말차 라떼를 담아 봤습니다. 색이 너무 이쁘죠! 맛도 좋습니다. 이사진은 좀 어둡게 나온것 같네요! 말차는 녹차와 다르게 가공방법이 다릅니다. 말차는 녹차와 다르게 수확하기 한달 전부터 잎을 그늘에서 재배해서 잎을 햇빛으로 부터 보호하여 일부러 성장속도를 늦추고 수확후에는 산화를 막.. 2023. 2. 13. 이전 1 다음
