분위기좋은춘천카페2 춘천 후평동에서 붕어빵을 찾으신다면 메이카드 스튜디오 카페에 있습니다. 안녕하세요! 메이카드 스튜디오입니다. 저희 카페에서는 디저트로 미니 붕어빵을 판매하고 있습니다. 역시나 겨울에는 붕어빵이죠! 하시만 저는 1년 내내 판매 예정입니다. 다른 계절에는 판매가 어떨지 몰라도 맛있는건 계절을 타지 않을거라 생각됩니다. 저희 매장에서는 한판에 12마리가 태어나는 미니 붕어빵을 판매하고 있습니다. 거리에서 판매하는 큰 붕어빵 아닙니다. 붕어빵을 만들기 위해서는 최적으 온도에서 붕어 빵틀에 반죽을 올려야 합니다. 맛있는 온도가 다 있는거죠! 150~160도 사이로 붕어빵 틀이 준비가 되었습니다. 저희 매장에서는 팥붕어빵과 슈크림 그리고 비엔나 쏘시지 붕어빵 이렇게 3가지를 판매 하고 있습니다. 비엔나 같은경우에는 아이들이 좋아합니다. 비엔나 소시지가 통으로 들어가서 씹는 맛이 참 좋.. 2023. 2. 14. 메이카드 스튜디오 말차 라떼 판매 시작! 안녕하세요! 메이카드 스튜디오입니다. 메이카드는 제품 제작과 함께 카페를 함께 운영하고 있습니다. 혼자 일을 하다보니 하나씩 준비를 하고 있는 단계인데 처음에는 커피만 판매를 하고 있다가 준비가 되면 메뉴를 하나 하나 추가 하고 있습니다. 이번에 커피 외 다른 음료를 원하시는 분들이 많으셔서 녹차라떼를 판매 하려다가 녹차보다는 말차가 더 이끌려서 말차를 준비 하게 되었습니다. 지난 번 일본 오키나와 여행때 구매해온 오리온잔에 말차 라떼를 담아 봤습니다. 색이 너무 이쁘죠! 맛도 좋습니다. 이사진은 좀 어둡게 나온것 같네요! 말차는 녹차와 다르게 가공방법이 다릅니다. 말차는 녹차와 다르게 수확하기 한달 전부터 잎을 그늘에서 재배해서 잎을 햇빛으로 부터 보호하여 일부러 성장속도를 늦추고 수확후에는 산화를 막.. 2023. 2. 13. 이전 1 다음
